Barkland — gastronomi, musik och full fart från Skåne

Barkland i vit kockjacka och hög kockmössa med korslagda armar

Skåntry · Gastronomi · Full fart

GASTRONOMI.MUSIK.FULL FART.

Barkland står aldrig still. Ena stunden på scenen, nästa framför grytorna — alltid med Skåne i ryggen och fullt tryck framåt.

Boka Barkland Upptäck Barkland

Gastronomen

In i köket →

Barkland på scen i svart cowboyhatt, solglasögon och mikrofon

Artisten

← Möt artisten

Skåntry · Skånsk gastronomi · Underhållning

GASTRONOMI.MUSIK.FULL FART.

Barkland står aldrig still. Ena stunden på scenen, nästa framför grytorna — alltid med Skåne i ryggen, stora idéer i huvudet och fullt tryck framåt.

Boka Barkland Upptäck Barkland

Boka Barkland

Tre sätt att ta in Barkland

Artist

Skåntry och countryrock, solo eller med Barkland Band — för scen, fest eller gala.

Läs mer →

Konferencier

Ledning genom kvällen med skånsk humor, tydlighet och en känsla för rummet.

Läs mer →

Matupplevelser

Skånsk gastronomi framförd med hantverk, för sällskap som vill äta något minnesvärt.

Läs mer →

Skicka bokningsförfrågan

Skånskt rapsfält med slingrande grusväg och dramatisk kvällshimmel

Från Skåne — utåt

Allt börjar i Skåne. Barkland gör inget halvhjärtat.

Musiken, maten och berättelserna har samma grund: skånsk mylla, fullt tryck och ingen tomgång — vare sig det gäller scenen, köket eller mikrofonen.

Från Barklands kök

Recept, knep och en och annan bestämd åsikt

Se alla recept →

Skånska klassiker · 45 min

Lerpottasill – skånsk sommar i en form

Kokt potatis, hackad matjessill, ägg, rödlök, dill och gräslök — monterat i en form och avslutat med så mycket brynt smör att ingen behöver undra om det är fest.

Skånska klassiker · 45 min

Skånsk äggakaka – rejäl, gyllene och utan trams

Tjock, mättande äggakaka med knaperstekt sidfläsk, rårörda lingon och precis så mycket fläskfett som krävs för att en skånsk klassiker ska smaka som den ska.